白ワイン代表品種飲み比べ3本セット（シャルドネ/ソーヴィニヨン・ブラン/ヴィオニエ）
商品詳細
- 白ワイン代表品種飲み比べ3本セット（シャルドネ/ソーヴィニヨン・ブラン/ヴィオニエ）
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容量/各750ml 3種×1本＝計3本セット ■レ・ジャメル・シャルドネ’06Les Jamelles Chardonnay（VdPd'Oc/白・辛口）飲み頃温度/約10℃合う料理/スズキのポワレやイカの丸焼きなど綺麗な照りを見せる淡い黄緑色。
輝きが美しく、宝石をイメージする様な輝きもある。
グレープフルーツや杉の木の香りに干草、そしてフリンティな香りあり。
酸味がしっかりしている・果実味も爽やかである。
少々若木ををイメージする様な堅さもあるが、それがしっかりとしたストラクチャーとなっている。
綺麗な造りである。
■レ・ジャメル・ソーヴィニヨン・ブラン’06Les Jamelles Sauvignon Blanc （VdPd'Oc/白・辛口）飲み頃温度/約10℃合う料理/シーフードサラダやクラブハウスサンドなどややグリーンがかった淡い黄緑色で照りが美しい。
エッジは透明に近い色合い。
青リンゴや干し杏、そしてライムや干草の香りあり、軽くフリンティな香りも・しっかりした酸味と甘味が溶け合い柑橘系のフルーツを食する様な清々しい味わいである。
余韻のキレもスムーズでスッキリした味が楽しめる。
■レ・ジャメル・ヴィオニエ’06Les Jamelles Viognier （Vdpd'oc/白・辛口）飲み頃温度/約10℃合う料理/蒸し鶏の出汁煮やサーモンのエスカビシュなど黄色の輝きが印象的な淡い黄緑色。
照りがあり美しい。
アプリコットの香りに軽いライチフルーツの香り。
スパイシーな干草やストローの風味あり。
トロピカルフルーツの食する様な果実の甘味に綺麗に酸が絡みソフトな味わいである。
微かに感じる苦味も心地よく複雑な味わいが楽しめる。
果実の甘味も十分な中にもスッキリした余韻があり爽やかさが楽しめる。
※お届けのヴィンテージは06となります。
【送料無料】 南仏、ラングドックの傑作ワイン！ スーパーVdPと称えれるラングドックの「レ・ジャメル」ヴァラエタルワイン群が白ワイン品種飲み比べセットで登場です。
リヴィングストン・リアーマンスと共著で、かの有名な「ザ・ワインズ・オブ・ローヌ」を世に送り出した人物、メルヴィン・マスターが、ラングドック・ルーションの信頼できる生産者を厳選し緻密なワイン造りを施し、満を持して世に送り出したワインです。
「ワイン・アドヴォケート」「ワインスペクテーター」「デキャンタ」等の英米の有名ワイン専門誌に驚きと賞賛をもって取り上げられ、かのロバート・パーカー氏にも一目おかせる、ラングドックのスーパーVdPとも言うべきワインです。
これらのワインは、葡萄品種の特性をとても良く現しており、「品種飲み比べ」としてもお楽しみいただけます。
今回は、ぜひとも押さえておきたい、白葡萄3品種をセットにいたしました。
美味しく味わいながら、品種当てクイズなど、パーティーを盛り上げてください！シャルドネ：ブルゴーニュを代表する品種のひとつ、シャルドネ(Chardonnay)。
シャンパーニュ、オーストラリア、カリフォルニアやワシントンなど、栽培は広く世界的に行われています。
各地域のテロワール（気候や土壌の違い）をワインに明瞭に反映させる品種で、その醸造方法によってもスタイルが大きく変わりますが、一般に香りの高い、果実味豊かな上質の辛口ワインになります。
ソーヴィニヨン・ブラン：ボルドーの白ワイン用品種の中心的存在として知られるソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）。
ボルドーでは、主にセミヨンとブレンドされて使用されます。
この品種で造られるワインは、辛口だが、フレッシュでフルーティーな味わいで、ハーブのような独特の芳香に富み、爽やかな酸味が印象的なワインになります。
ボルドーのほかに、ロワール地方、北タリア、ニュージーランド、カリフォルニアなどでも栽培されています。
ヴィオニエ：ヴィオニエ（Viognier）で造られるワインといえば、フランス、ローヌ河流域北部で作られるコンドリュー（Condrieu）というふくよかで、芳香も並外れているワインに使用されていることで有名。
ヴィオニエ種で造られるワインは、ライチの香りや、辛口の酸と果実味、アフターに苦味が残るという品種の特徴をもちます。
最近世界的に注目を受け、人気急上昇中の品種です。