商品詳細
- 「完全農薬・化学肥料共に未使用栽培」※石抜き・籾殻精選済み※北海道・沖縄は別途送料がかかります。【送料無料】20年産山形県産ひとめぼれ （玄米 10kg）※昔ながらの無農薬農法で自然のままに栽培されたおいしいお米です。
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ご購入前にお確かめ下さい ■原材料 20年産 山形県産ひとめぼれ（玄米） 特別栽培農産物（完全農薬・化学肥料未使用栽培） ※年間通して農薬・化学肥料が一切使用されていない田んぼで手間暇かけて自然のままに栽培されたお米です。
本当に玄米？と言いたくなるほどモッチリとしたお米です。
特別栽培米認定のガイドラインをお付けしてお届け致します。
■精米度合いの選択は5kgごとにお選び頂けますが精米度合いにより糠で目減り致しますのでご了承の上、選択して下さい。
お届け度合いは（三分、五分、七分、白米、玄米）が選択可能です。
[ご参考に] 白米に精米致しますと約1割が糠となります。
■北海道・沖縄・一部離島は別途650円頂戴致します。
■午後4時までのご注文は即日発送可能です。
お時間指定、お届け日指定はご注文フォームにお書き下さい。
但し、銀行振込み・郵便局お振込みの場合はご入金が確認でき次第の発送となります。
お急ぎの場合はクレジットカード・代引き決済がオススメです。
■このお米は玄米専用の色選別機、石抜き機で異物を丁寧に選別してお届け致します。
ご家庭用の精米機でも安心してお召し上がり頂けます。
【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】 環生米は内城菌（複合土壌菌）だけを使用し、消毒、除草剤、農薬等を一切使用しないで作り上げた米です。
農薬や化学肥料を一切使用しないので、ミネラルも豊富で米本来の食味・甘さ・もちもち感が味わえる米です。
「ひとめぼれの特徴」 1981年宮城県の農業試験場において、良食味と耐冷性を併せ持つ品種の育成を目的としてコシヒカリと初星との交配からひとめぼれが誕生しました。
コシヒカリなどに比べると育てやすく、食味もきわめて良い為現在では作付け面積も日本で第2位になるまでの人気銘柄になりました。
モチモチしていて甘みもあり冷めても美味しいお米です。
［ 内城菌農法の効果 ］ (1) 汚染を防止する 自然本来の循環システムに戻していく農法なので環境保全にも役立ちます。
(2) 安全性が高い 土中にもともといる微生物活性化させ使用しますので生態系も壊しません。
(3) 冷害や猛暑に強い 微生物が根を活性化する有機成分を作り出し、冷害や猛暑でも収穫量が落ちにくくなります。
農林水産省新ガイドラインによる表示（特別栽培農産物） 農薬：栽培期間中不使用 化学肥料：栽培期間中不使用 栽培責任者 内城菌農法研究会 会長 黒田啓冶郎 住所 山形県東村山郡中山町大字長崎時渡丸4171番1号 連絡先 023-663-1388 FAX023-663-1390 生産者 （内城菌農法研究会）有限会社新東物産 鈴木 忠義 生産地 山形県東村山郡中山町大字長崎時渡丸4171番1号 連絡先 023-663-1388 FAX023-663-1390 販売責任者 （有）高田米穀店 高田 長門 住所 京都市北区紫竹西高縄町30-1 連絡先 075-492-1871 ※表示は農林水産省のガイドラインに基づく表示をしていますので、期間中:農薬・化学肥料未使用と表示しておりますが、栽培期間中のみ農薬・化学肥料が使用されていないという意味ではございません。
数年にわたり栽培期間外も農薬（除草剤等）・化学肥料は使用されないで栽培されておりますのでご安心ください。
こちらの商品は、玄米以外にも5kごとにお好きな精米度合いをお選び頂けます。
玄米食に近く、比較的玄米より食べやすいのが［三分つき］でお米の薄皮をむいた様な感じになります。
もう少し食べやすいのが［五分つき］で、玄米を半分精米します。
更に食べやすいのが［七分つき］で、白米に近く栄養素がたくさん含まれる胚芽をなるべく丁寧に残します。
【ご注意】この商品はお客様にいろいろな精米度合いをお楽しみ頂くため玄米価格での設定となります。
（例）お届け度合いを白米に選択されますと約1割（1k）は米糠となりますのでご了承ください。