卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子

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  • 卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子
  • 卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子著者：岡村淑子出版社：河出書房新社サイズ：単行本ページ数：95p発行年月：2009年04月この著者の新着メールを登録する5大アレルギー性食品を使わないお菓子レシピ。
    小さな焼き菓子からケーキまで、家庭で無理なく出来てしかもおいしさにこだわったメニューばかり。
    お子さんにも安心して食べさせられます。
    【内容情報】（「BOOK」データベースより）5大アレルゲン食品（卵・乳・小麦・そば・落花生）や大豆食品を使わずに作れるものばかりで、“おいしさ”にこだわったレシピを追求。
    家庭で無理なく作れるお菓子であること、家族や友人たちと一緒に楽しめるお菓子であること、贈られて嬉しいお菓子であること。
    そんな思いの詰まった1冊。
    【目次】（「BOOK」データベースより）1 焼きっぱなしのケーキ／2 小さな焼き菓子／3 クッキー／4 冷たいお菓子／5 オーブンいらずのお菓子／6 プラスひと手間のケーキ【著者情報】（「BOOK」データベースより）岡村淑子（オカムラヨシコ）上智大学英文学科卒業後、日本菓子専門学校へ入学。
    製菓衛生師免許を取得する。
    2005年4月より、埼玉県川越市の自宅キッチンにて「小さなお菓子教室」を主宰。
    和菓子・洋菓子・パン・食物アレルギーに応じた個別レッスンほか、子ども向けお菓子作りの体験企画、生活クラブ生協・子育てサークル等にて講習会講師などの活動を行っている。
    一男一女の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
    ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン