卵かけごはん、きみだけ。
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- 卵かけごはん、きみだけ。
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著者:犬養裕美子出版社:ワニブックスサイズ:単行本ページ数:191p発行年月:2007年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)おいしい店には、おいしい話がある、楽しい店には、楽しい話がある。
13500店のレストランを食べ尽くした、レストランジャーナリスト・犬養裕美子初のエッセイ集。
【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 ぜいたくは味方(黒トリュフに“おいしい”と言ってはいけない。
/大人にしかわからない、白トリュフの誘惑。
ほか)/第2章 幸せになれる味(走って食べる、レストランナー誕生。
/スクリーンに輝く、初めてのボンゴレロッソ。
ほか)/第3章 食欲は年中無休(ジビエは“魂”を味わう覚悟を持って。
/日本列島、カニ歩き。
ほか)/第4章 旅先のごちそう(インド料理の北と南。
東京ツアーへ出発。
/くさいもの好きを喜ばせる、ソウルの納豆汁。
ほか)/第5章 毎日のいただきます(パンとバター。
一生、悩み続ける朝食。
/今日はどこにするか、が議題のランチミーティング。
ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)犬養裕美子(イヌカイユミコ)上智大学文学部卒。
東京を中心に、ヨーロッパ、アジア、アメリカなど世界のレストラン事情、食文化を取材してまわる。
「CASABRUTUS」「TITLE」「VOGUE NIPPON」「MISS」など男性誌、女性誌を問わず連載多数。
著書「東京ハッピー・レストラン06‐07」は女性のためのガイドとして独自の視点が多くの支持を受ける。
2007年より世界のレストランランキング「the World’s 50 Best Restaurants」の日本・韓国エリアの代表を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。
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